THE CRAFT(ザ クラフト)炭焼き厳選肉とイタリアン

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    【数量限定】いけだ牛100%の炭焼き生ハンバーグ~自家製ソースと薬味~

    【数量限定】いけだ牛100%の炭焼き生ハンバーグ~自家製ソースと薬味~

    1,480円(税込)

    当店の新しい名物料理!池田牛の生ハンバーグは中を割るとレアな赤身のハンバーグ!毎日新鮮なお肉を仕入れる為、そののままでもよし、焼き石で好みの焼き加減でもどうぞ!自家製のソースと薬味でお召し上がりください!

  • 1/10

    A5黒毛和牛やエゾ鹿など厳選されたお肉の炭焼き

    A5黒毛和牛やエゾ鹿など厳選されたお肉の炭焼き

    1100円~(税込)

    黒毛和牛や北海道のエゾ鹿、イベリコ豚など厳選された肉を炭火で絶妙な火入れで提供!パスタやピザと一緒に必ず食べてほしい一品!

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    雲丹やトリュフなど豪華食材を贅沢に使ったパスタやピザ!

    雲丹やトリュフなど豪華食材を贅沢に使ったパスタやピザ!

    1100円~(税込)

    8月からのフードリニューアルでは今まで以上のイタリアンをご提供!鮮魚一匹を使ったアクアパッツァ風のパスタや目の前でふんだんに削るトリュフのパスタやピザなど食べてもおいしい見た目も面白い料理がたくさん!また季節の食材を使った料理もおすすめメニューで!

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    新メニューレアでも食べる池田牛の炭焼き生ハンバーグ

    新メニューレアでも食べる池田牛の炭焼き生ハンバーグ

    【数量限定!】毎日仕入れの新鮮で安全なお肉を仕入れてからこそ提供可能のメニュー池田牛100%生ハンバーグ!焼き石で好みの焼き加減でもそのままレアなままでも!自家製のソースと薬味と味変しながらでも!クラフトビールとの相性も◎!当店の新しい

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    雲丹とカニ味噌のクリームパスタ or リゾット

    雲丹とカニ味噌のクリームパスタ or リゾット

    濃厚なカニ味噌がベースのパスタに雲丹が乗った贅沢なパスタ!当店に来たら絶対食べてほしい一品!

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    【数量限定}レアでも食べれる北海道産いけだ牛の炭焼き生ハンバーグ~自家製ソースと薬味~

    【数量限定}レアでも食べれる北海道産いけだ牛の炭焼き生ハンバーグ~自家製ソースと薬味~

    1,628円(税込)

    1日数量限定のいけだ牛の生ハンバーグ!焼き石で好みの焼き加減で家製のソースと薬味と味変しながらでも!

  • 1/10

    シェフの厳選されたお肉を炭火の香りとともにご堪能ください

    シェフの厳選されたお肉を炭火の香りとともにご堪能ください

    1280円~

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    A5黒毛和牛~本日の部位~

    A5黒毛和牛~本日の部位~

    1,980円(税込)

    例)北海道の白老牛ランプ

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    雲丹とカニ味噌の濃厚クリームソース

    雲丹とカニ味噌の濃厚クリームソース

    1,980円(税込)

    数量限定!濃厚なカニ味噌ベースに雲丹を贅沢に使ったクリームソース!パスタ or リゾットで!

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    鮮魚丸々一匹魚介のパスタ~アクアパッツァ風~

    鮮魚丸々一匹魚介のパスタ~アクアパッツァ風~

    1,780円(税込)

    新鮮な鮮魚一匹と魚介の旨味が詰まったアクアパッツァ風のパスタ!魚は食べやすいようスタッフがバラします!

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    目の前仕上げのボロネーゼ

    目の前仕上げのボロネーゼ

    1,680円(税込)

    ゴロンと乗ったハンバーグを崩し、たっぷりのチーズとソースで混ぜて和えるボロネーゼパスタ!お客様の目の前で完成する一品!

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    フレッシュトリュフとポルチーニ茸のクリームソース

    フレッシュトリュフとポルチーニ茸のクリームソース

    1,980円(税込)

    ポルチーニ茸の香りと旨味が強いクリームソースに旬なフレッシュのトリュフをふんだんに削ります!パスタ or リゾットで

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    花畑牧場ラクレットチーズと季節野菜

    花畑牧場ラクレットチーズと季節野菜

    1,738円(税込)

    北海道の花畑牧場ラクレットチーズを仕上げにかける季節野菜も楽しめるピザ!

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    削りたてプロシュートとベビーリーフ

    削りたてプロシュートとベビーリーフ

    1,680円(税込)

    削りたてのプロシュートと最後にどっさり乗った酒に合うピザ!

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    【名物!】本日の鮮魚5種のカルパッチョ盛り合わせ

    【名物!】本日の鮮魚5種のカルパッチョ盛り合わせ

    1700円(税込)~

    例)本マグロ、サーモン、イサキ、シマソイ、メダイ、仙鳳趾 生カキ

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    北海道 厚岸産 牡蠣 1ヶ

    北海道 厚岸産 牡蠣 1ヶ

    550円(税込)

    時期等により価格の変動がございます。

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    道内・国内・海外といった様々なクラフトビールは約30種類常時ご用意!また、季節の限定ビールなどスポットビールも豊富にございます!価格は1杯630円~という低価格!様々なタイプを堪能できるテイスティングセットもございます!好みのビールを是非見つけてみては!

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    本場NYのような赤レンガの雰囲気の店内で、ちょっと1杯でもお食事メインでも全てのシーンをカバーします!自慢の33タップのクラフトビールとビールに合うお料理を是非お楽しみください!

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    クラフトビールなど分からないことは何でもスタッフに聞いてください!

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    禁煙席ございます!

    禁煙席ございます!

    ゆっくりと料理を楽しんでいただけるよう、2名~ご利用できる禁煙席が増えました!10名以上のご利用で完全個室に!

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    世界・日本各地の樽生クラフト約30種!!

    世界・日本各地の樽生クラフト約30種!!

    日本各地の醸造家から仕入れている樽生クラフトビールやヨーロッパの美味しい樽生クラフトビール迄豊富にご用意!!あなたのお気に入りのビールが見つけてください。3種の飲み比べセットが4種に♪おトクに樽生クラフトを味わって下さい。

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    テーブル10名様 × 1

      雰囲気が良い店内でおしゃれに飲みましょ★

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      テーブル4名様 × 3

        各種宴会お待ちしております

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        テーブル4名様 × 3

          NYスタイルのレンガ風の店内でデートも◎

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          テーブル10名様 × 1

            禁煙席もございます!

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            カウンター1名様 × 11

              ゆったり座れるカウンター席!

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              貸切35名様 × 1

              • 貸切タイプ
                フロア
              • 人数

                着席のみ

              • 禁煙・喫煙

                喫煙

              貸切もお気軽に御相談くださいませ。

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              すすきの駅徒歩約1分!松岡ビル1階の路面店です!

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              33種樽生クラフトビール!

              33種樽生クラフトビール!

              北海道の醸造所をメインに国内、海外のクラフトビールを厳選し全て樽生でご用意!

            • 1/10

              いけだ牛の生ハンバーグ!

              いけだ牛の生ハンバーグ!

              【当店いちおし!】外側を焼いた中はレアな北海道産いけだ牛100%の炭焼き生ハンバーグ!

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              厳選された炭焼き肉

              厳選された炭焼き肉

              北海道産の白老牛・エゾ鹿・鴨肉などを絶妙な火入れの炭焼きで!

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              道内随一約30種の生ビール

              道内随一約30種の生ビール

              クラフトビール含め約30種の生ビールが楽しめるビール好きにはたまらない!90分飲み放題は3500円!

            • 1/10

              歓送迎会にお得なコースで

              歓送迎会にお得なコースで

              当店の人気のコース「シカゴピザといけだ牛のハンバーグ」が付く飲み放題付コースは団体様にもおすすめ!

            • 1/10

              クラフトビール飲み放題!

              クラフトビール飲み放題!

              約30種類のクラフトビールが90分3500円で飲み放題!

            • 1/10

              33種の樽生クラフトビール

              33種の樽生クラフトビール

              なんといっても道内最大級のクラフトビールが飲めるお店!!国内外問わず、本当に美味しい醸造家のビールを集めました。ぜひ一度お試しくださいませ。

            THE CRAFT(ザ クラフト)炭焼き厳選肉とイタリアン

            • 住所
              北海道札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビル1F
            • 電話番号
              011-241-5555
            • 営業時間
              月~土、祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30) 日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
            • 定休日
              なし

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