THE CRAFT（ザ　クラフト）炭焼き厳選肉とイタリアン

【数量限定】池田牛100%の炭焼き生ハンバーグ～自家製ソースと薬味～

1,480円(税込)

当店の新しい名物料理！池田牛の生ハンバーグは中を割るとレアな赤身のハンバーグ！毎日新鮮なお肉を仕入れる為、そののままでもよし、焼き石で好みの焼き加減でもどうぞ！自家製のソースと薬味でお召し上がりください！

丸々魚一匹やトリュフをふんだんに使ったパスタやピザ！

1100円～（税込）

8月からのフードリニューアルでは今まで以上のイタリアンをご提供！鮮魚一匹を使ったアクアパッツァ風のパスタや目の前でふんだんに削るトリュフのパスタやピザなど食べてもおいしい見た目も面白い料理がたくさん！また季節の食材を使った料理もおすすめメニューで！

A5黒毛和牛やエゾ鹿など厳選されたお肉の炭焼き

1100円～（税込）

黒毛和牛や北海道のエゾ鹿、イベリコ豚など厳選された肉を炭火で絶妙な火入れで提供！パスタやピザと一緒に必ず食べてほしい一品！

新メニューレアでも食べる池田牛の炭焼き生ハンバーグ

【数量限定！】毎日仕入れの新鮮で安全なお肉を仕入れてからこそ提供可能のメニュー池田牛100％生ハンバーグ！焼き石で好みの焼き加減でもそのままレアなままでも！自家製のソースと薬味と味変しながらでも！クラフトビールとの相性も◎！当店の新しい

雲丹とカニ味噌のクリームパスタ or リゾット

濃厚なカニ味噌がベースのパスタに雲丹が乗った贅沢なパスタ！当店に来たら絶対食べてほしい一品！

【数量限定｝レアでも食べれる北海道産いけだ牛の炭焼き生ハンバーグ～自家製ソースと薬味～

1,628円(税込)

1日数量限定のいけだ牛の生ハンバーグ！焼き石で好みの焼き加減で家製のソースと薬味と味変しながらでも！

シェフの厳選されたお肉を炭火の香りとともにご堪能ください

1280円～

A5黒毛和牛～本日の部位～

1,980円(税込)

例）北海道の白老牛ランプ

雲丹とカニ味噌の濃厚クリームソース

1,980円(税込)

数量限定！濃厚なカニ味噌ベースに雲丹を贅沢に使ったクリームソース！パスタ or　リゾットで！

鮮魚丸々一匹魚介のパスタ～アクアパッツァ風～

1,780円(税込)

新鮮な鮮魚一匹と魚介の旨味が詰まったアクアパッツァ風のパスタ！魚は食べやすいようスタッフがバラします！

目の前仕上げのボロネーゼ

1,680円(税込)

ゴロンと乗ったハンバーグを崩し、たっぷりのチーズとソースで混ぜて和えるボロネーゼパスタ！お客様の目の前で完成する一品！

フレッシュトリュフとポルチーニ茸のクリームソース

1,980円(税込)

ポルチーニ茸の香りと旨味が強いクリームソースに旬なフレッシュのトリュフをふんだんに削ります！パスタ or リゾットで

花畑牧場ラクレットチーズと季節野菜

1,738円(税込)

北海道の花畑牧場ラクレットチーズを仕上げにかける季節野菜も楽しめるピザ！

削りたてプロシュートとベビーリーフ

1,680円(税込)

削りたてのプロシュートと最後にどっさり乗った酒に合うピザ！

【名物！】本日の鮮魚5種のカルパッチョ盛り合わせ

1700円（税込）～

例）本マグロ、サーモン、イサキ、シマソイ、メダイ、仙鳳趾 生カキ

北海道 厚岸産 牡蠣 1ヶ

550円(税込)

時期等により価格の変動がございます。

道内・国内・海外といった様々なクラフトビールは約30種類常時ご用意！また、季節の限定ビールなどスポットビールも豊富にございます！価格は１杯630円～という低価格！様々なタイプを堪能できるテイスティングセットもございます！好みのビールを是非見つけてみては！

本場NYのような赤レンガの雰囲気の店内で、ちょっと1杯でもお食事メインでも全てのシーンをカバーします！自慢の３３タップのクラフトビールとビールに合うお料理を是非お楽しみください！

明るいスタッフがクラフトビールについて解説いたします！！

禁煙席ございます！

ゆっくりと料理を楽しんでいただけるよう、2名～ご利用できる禁煙席が増えました！10名以上のご利用で完全個室に！

世界・日本各地の樽生クラフト約30種!!

日本各地の醸造家から仕入れている樽生クラフトビールやヨーロッパの美味しい樽生クラフトビール迄豊富にご用意!!あなたのお気に入りのビールが見つけてください。3種の飲み比べセットが4種に♪おトクに樽生クラフトを味わって下さい。

テーブル10名様 × 1

雰囲気が良い店内でおしゃれに飲みましょ★

テーブル4名様 × 3

各種宴会お待ちしております

テーブル4名様 × 3

NYスタイルのレンガ風の店内でデートも◎

テーブル10名様 × 1

禁煙席もございます！

カウンター1名様 × 11

ゆったり座れるカウンター席！

貸切35名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

貸切もお気軽に御相談くださいませ。

すすきの駅徒歩約1分！松岡ビル1階の路面店です！

33種樽生クラフトビール！

国内、海外の醸造所から厳選したクラフトビールを全て樽生でご用意！

池田牛の生ハンバーグ！

外側だけ焼いた中はレアな池田牛100%の炭焼き生ハンバーグ！好みの焼き加減でお召し上がりください！

北海道産 牡蠣！

新鮮な牡蠣をお安くご提供！！

道内随一約30種の生ビール

クラフトビール含め約30種の生ビールが楽しめるビール好きにはたまらない「THE　CRAFT」がすすきのに登場！

豪華食材の贅沢コース

A5黒毛和牛や雲丹、カニ味噌を使った贅沢なコースがフードリニューアル記念でおひとり様4000円！

クラフトビール飲み放題！

約30種類のクラフトビールが90分飲み放題！

33種の樽生クラフトビール

なんといっても道内最大級のクラフトビールが飲めるお店!!国内外問わず、本当に美味しい醸造家のビールを集めました。ぜひ一度お試しくださいませ。